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Les restaurants du coeur

Infogérance : une belle réussite de collaboration...

Les restaurants du cœur, un exemple parmi d’autres d’une belle réussite de collaboration.

Plus qu’un client, les restaurants du cœur sont l’exemple même d’un partenariat créé avec les bons ingrédients qui font qu’un contrat devient un succès pour tous.

La recette

Le besoin
L’important dans un contrat est de partir du besoin. Celui-ci va permettre d’établir avec exactitude les moyens nécessaires pour atteindre les services souhaités et y associer les bons niveaux de service.
L’analyse de démarrage est donc cruciale afin de parfaitement maîtriser les attentes du client et de proposer d’éventuels ajustements partagés. Pour les restaurants du cœur, plusieurs jours d’analyse et d’échanges ont permis de discerner avec exactitude le besoin. Cela a permis de de proposer plusieurs scénarii répondant à des propositions d’accompagnement.

La confiance
La confiance est certainement l’ingrédient principal dans la relation. Les restaurants du cœur, à partir des scénarii proposés, ont ajusté leur besoin en démarche itérative avec ProximIT, afin de trouver le compromis idéal. De même que pour ses autres contrats, ProximIT a basé une partie de son contrat sur la reversibilité. Cette dernière permet aux restaurants du cœur d’éviter la création d’une dépendance, source d’inquiétudes « client » et pouvant créer une altération de la confiance.

Le contrat
Le contrat est la matérialisation de tous les accords convenus et la traduction du besoin avec les niveaux de services associés. ProximIT a pour habitude de traduire dans ses contrats ce qui est convenu mais aussi ce qui ne fait pas partie de la prestation afin de ne laisser aucun zone d’ombre, permettant ainsi de consolider la confiance.

Des hommes et des compétences
La prestation bien que contractualisée doit faire front parfois à des imprévus et des incidents. Les « Hommes » de ProximIT, experts techniques, techniciens, exploitants, chefs de projets combinent leurs forces afin de limiter les éventuelles indisponibilités. Les objectifs d’un infogérant sont de garantir la sécurité, la pérennité des données de son client et tout faire pour diminuer l’impact d’une éventuelle indisponibilité du SI. Les restaurants du cœur, de par leur activité sociale sont confrontés à des exigences de fonctionnement, notamment sur leur outil de production, afin de contrôler et piloter au mieux les flux de distribution alimentaire.

Un suivi et un accompagnement
Une fois un contrat signé et le service « ouvert », la direction générale de ProximIT relayée par sa direction de l’infogérance anime et surveille les niveaux de service souhaités par les restaurants du cœur. _ L’objectif est bien entendu de piloter et ajuster les moyens en fonction des évolutions du SI et des demandes des restaurants du cœur.
Un tableau de bord mensuel et des indicateurs de suivi associés est fourni est commenté, afin de garder la liaison entre le résultat et la prestation souhaitée par les restaurants du cœur.

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